がけっぷちレシピ

がけっぷち家の料理記録

2021-11-01から1ヶ月間の記事一覧

ぷりぷり♪ 【スナップエンドウと厚揚げのオイスター炒め】

【スナップエンドウと厚揚げのオイスター炒め】 材料(2人分) 作り方 (調理時間目安:20分) 写真で見る作り方 スナップエンドウは茹でてマヨネーズがおいしいですが、炒めてもおいしいです。 酒のつまみにも最適です。 調理時間:20分 材料(2人分) スナ…

濃厚白身【スズキのムニエル】

【スズキのムニエル】 材料(2人分) 作り方 (調理時間目安:15分) 写真で見る作り方 先日のスズキの余りを使ってムニエルに。 ソースが決め手! 調理時間:15分 材料(2人分) スズキ 半身 トリュフのドレッシング バター 紫玉ねぎ かぼす 作り方 (調理…

口いっぱい夢いっぱい【大葉香るネギトロ丼】

【大葉香るネギトロ丼】 材料(2人分) 作り方 (調理時間目安:10分) 写真で見る作り方 ◆がけっぷちマンのおすすめまな板:エピキュリアン◆ マグロのたたきが手に入ったらこれ!! さっぱりした大葉の香りがいい。 調理時間:10分 材料(2人分) マグロの…

食物繊維たっぷり【ごぼうサラダ】

【ごぼうサラダ】 材料(4人分) 作り方 (調理時間目安:20分) 写真で見る作り方 ◆がけっぷちマンのおすすめアイテム:ティファールの鍋セット◆ シャキシャキした食感とマヨネーズの味がたまりません。 調理時間:20分 材料(4人分) ごぼう 半分 にんじん…

親子3枚【我が家のお好み焼き】

【我が家のお好み焼き】 材料(3人分) 作り方 (調理時間目安:25分) 写真で見る作り方 鉄板で焼きながらアツアツをビールとともに食べるのがオススメです。 調理時間:25分 材料(3人分) お好み焼き粉 キャベツ 半分 卵 2個 天かす 紅しょうが ベーコン …

優しいお味♪【きゃべつワンタンスープ】

【きゃべつワンタンスープ】 材料(2人分) 作り方 (調理時間目安:15分) 写真で見る作り方 ◆がけっぷちマンのおすすめアイテム:ティファールの鍋セット◆ キャベツの甘みとワンタンのうまみであったかい。 調理時間:15分 材料(2人分) ワンタン 1パック…

タルタルたっぷり【チキン南蛮】

【チキン南蛮】 材料(4人分) 作り方 (調理時間目安:25分) 写真で見る作り方 ◆がけっぷちマンのおすすめまな板:エピキュリアン◆ タルタルソースをたっぷりつけて、ご飯と一緒に口いっぱい頬張ってください。 調理時間:25分 材料(4人分) 鶏もも肉 2枚…

女子が大好き【フレンチトースト】

【フレンチトースト】 材料(1人分) 作り方 (調理時間目安:20分) 写真で見る作り方 ◆がけっぷちマンのおすすめまな板:エピキュリアン◆ がけっぷちヨメ大好きな1品。 メープルシロップをかけると一層おいしさアップ。 調理時間:20分 材料(1人分) 食パ…

シャキシャキ♪【大根サラダ】

【大根サラダ】 材料(2人分) *数回分 作り方 (調理時間目安:10分) 写真で見る作り方 ◆がけっぷちマンのおすすめまな板:エピキュリアン◆ シャキシャキ野菜のコラボ。 調理時間:10分 材料(2人分) *数回分 大根 水菜 少し ブロッコリースプラウト 1…

白ワインに合う【スズキのカルパッチョ】

【スズキのカルパッチョ】 材料(2人分) 作り方 (調理時間目安:15分) 写真で見る作り方 ◆がけっぷちマンのおすすめまな板:エピキュリアン◆ スズキの濃厚な白身がたまりません。 調理時間:15分 材料(2人分) スズキ 半身 紫玉ねぎ 1/4 かぼす 1個 オリ…

最強コスパ!!【鶏ムネ肉のチキンカツ】

【鶏ムネ肉のチキンカツ】 材料(2人分) 作り方 (調理時間目安:20分) 写真で見る作り方 ◆がけっぷちマンのおすすめまな板:エピキュリアン◆ 大きなムネ肉1枚で2人前は作成できます。 お好みのソースで召し上がれ! 調理時間:20分 材料(2人分) 鶏むね…

家で簡単にできる【ブリしゃぶ】

【ブリしゃぶ】 材料(2人分) 作り方 (調理時間目安:15分) 写真で見る作り方 ダシは「うどんシープ」だけで超簡単。 この季節はブリしゃぶがオススメ。ブリは刺身でも♪ 調理時間:15分 材料(2人分) ブリ 刺身用 白菜 水菜 白ネギ えのき 豆腐 うどんス…

【サラダレシピ まとめ】ドレッシング情報満載 ♪

【サラダレシピ まとめ】*随時更新 サラダレシピをまとめるととに、おすすめのドレッシングを紹介します。 1. 基本の1品 【グリーンサラダ】 2. みんな大好き【ポテトサラダ】 3. おしゃれ重視【アボカドと生ハムのサラダ】 4. シャキシャキ!!【大根サラ…

オムライスちゃうで【オムそば飯】やで

【オムそば飯】 材料(2人分) 作り方 (調理時間目安:20分) 写真で見る作り方 ◆がけっぷちマンのおすすめアイテム:ティファールの鍋セット◆ そば飯は兵庫県の発祥めしのようです。 さらに卵のベールをまとわせたこの1品は最高のB級グルメ。 調理時間:15…

そびえ立つ壁【立体ホットケーキ】

【立体ホットケーキ】 *本レシピはチャレンジレシピです。がけっぷちマンも完璧に作りきれません。今後も練習予定の高難易度レシピです。 材料(2人分) 作り方 (調理時間目安:20分) 写真で見る作り方 ◆がけっぷちマンのおすすめアイテム:ティファール…

食べ応え抜群!!【大葉チーズ巻き豚】

【大葉チーズ巻き豚】 *本レシピはチャレンジレシピです。がけっぷちマンも完璧に作りきれません。今後も練習予定の高難易度レシピです。 材料(2人分) 作り方 (調理時間目安:20分) 写真で見る作り方 チャレンジ品目の1つ。 うまく形とチーズを維持した…

具沢山♪ 【きんぴらごぼう】

【きんぴらごぼう】 材料(2人分)+常備菜用 作り方 (調理時間目安:20分) 写真で見る作り方 ◆がけっぷちマンのおすすめアイテム:ティファールの鍋セット◆ ちくわやこんにゃくを加えることで具沢山のきんぴらに変身♪ 調理時間:20分 材料(2人分)+常備…

おしゃれ♪【アボカドと生ハムのサラダ】

【アボカドと生ハムのサラダ】 材料(2人分) 作り方 (調理時間目安:10分) 写真で見る作り方 オススメサラダの1つ。大葉を入れると和風に、バジルを入れると洋風に。 調理時間:10分 材料(2人分) アボカド 1個 お好きなトマト 生ハム モッツァレラチー…

SGDs飯!!大豆ミート使用【小松菜と厚揚げのトロトロ煮】

【小松菜と厚揚げのトロトロ煮】 材料(2人分) 作り方 (調理時間目安:20分) 写真で見る作り方 ◆がけっぷちマンのおすすめアイテム:ティファールの鍋セット◆ 大豆ミートを使用していることを隠して、がけっぷちヨメに食べさせましたが、気づきませんでし…

実は超簡単 【カニカマ天津飯】

【カニカマ天津飯】 材料(1人分) 作り方 (調理時間目安:15分) 写真で見る作り方 ◆がけっぷちマンのおすすめアイテム:ティファールの鍋セット◆ 天津飯って作るのが難しいと思っている方って意外と多いのでは?がけっぷちヨメも難しいと思っているようで…

家でも簡単に作れる【焼き豚】

【焼き豚】 材料(2人分) 作り方 (調理時間目安:60分) 写真で見る作り方 ◆がけっぷちマンのおすすめアイテム:ティファールの鍋セット◆ 焼き豚を作っておくと、主食としても食べられますし、次の日にラーメンに入れることもできちゃいます!! 調理時間…

ウインナーがあればできる【絶パス:我が家のぺペロンチーノ】

【絶パス:我が家のぺペロンチーノ】 材料(2人分) 作り方 (調理時間目安:15分) 写真で見る作り方 ◆がけっぷちマンのおすすめアイテム:ティファールの鍋セット◆ がけっぷち家では絶望のパスタ。通称「絶パス」と呼んでいます。 お金がないときでも作る…

彩り抜群【ミニトマトの卵とじ】

【トマトの卵炒め】 材料(2人分) 作り方 (調理時間目安:10分) 写真で見る作り方 ◆がけっぷちマンのおすすめアイテム:ティファールの鍋セット◆ ケチャップで味付けすることでトマトの味をぎゅっとさせることができます。 調理時間:10分 材料(2人分) …

秋の味噌汁【舞茸の香り味噌汁】

【舞茸の香り味噌汁】 材料(2人分) 作り方 (調理時間目安:15分) 写真で見る作り方 ◆がけっぷちマンのおすすめまな板:エピキュリアン◆ 作っている最中の舞茸の香りがふわっとするのが大好きです。 調理時間:15分 材料(2人分) 舞茸 1パック ネギ 1本 …

ブリの季節が来ました【ブリ大根】

【ブリ大根】 材料(2人分) 作り方 (調理時間目安:20分) 写真で見る作り方 ◆がけっぷちマンのおすすめアイテム:ティファールの鍋セット◆ ブリが安くておいしい季節が来ました。 ぶり大根でおいしくいただきましょう。 調理時間:20分 材料(2人分) ブ…

休みの朝にぴったり【ミックスサンドイッチ】

【ミックスサンドイッチ】 材料(2人分) 作り方 (調理時間目安:25分) 写真で見る作り方 ◆がけっぷちマンのおすすめまな板:エピキュリアン◆ 卵サンド、ハムサンド、シーチキンサンド、ハム卵サンドです。 調理時間:★★★★(25分) 材料(2人分) サンドイ…

食べ盛りの男子にもおすすめ【手作りミートボール】

【手作りミートボール】 材料(2人分) 作り方 (調理時間目安:20分) 写真で見る作り方 ◆がけっぷちマンのおすすめアイテム:ティファールの鍋セット◆ レトルト食品で簡単に食べることができるミートボールですが、手作りは一味違っておいしいですよ。 調…

ホクホクの甘辛い味付けが絶品【豚大根の煮物】

【豚大根の煮物】 材料(4人分) 作り方 (調理時間目安:30分) 写真で見る作り方 ◆がけっぷちマンのおすすめアイテム:ティファールの鍋セット◆ 豚をブロックで買ってきて、がっつり仕込みましょう! 調理時間:★★★★(30分) 材料(4人分) 豚バラブロック…

ホッと一息つきたい朝に【ホットサンド】

【ホットサンド】 材料(2人分) 作り方 (調理時間目安:20分) 写真で見る作り方 朝からホットサンドが出てくるととてもうれしい気持ちになります。 アツアツのホットサンドをアイスコーヒーとご一緒に(^^♪ 調理時間:★★★★(20分) 材料(2人分) 食パン …

いつも食べてます。【きゅうりの酢の物】

【きゅうりの酢の物】 材料(2人分)常備菜用 作り方 (調理時間目安:10分) 写真で見る作り方 ◆がけっぷちマンのおすすめまな板:エピキュリアン◆ きゅうり+わかめ+お酢+ごま=栄養的に良さそう!!いつも作って置いています。 さっと作れると実用的で…