【天ぷら】 年明けは天ぷらにしました。 おせちもありますが、がけっぷちマンは料理をしたいタイプ。 天ぷらなら大量に作れて、常備菜にもなるので大好きです。 今回はがけっぷち家で最近採用されたこめ油を使いました。 油臭さがなくてとてもおいしいです。…

【豚大根】 材料 作り方 （調理時間目安：40分） 写真で見る作り方 大根と豚の煮物ってたまに食べたくなりますね。 がけっぷちジュニアにアレルギーチェックのために、瓜を使っています。 調理時間：40分 材料 豚バラ 大根 瓜 卵 酒、みりん、しょうゆ、だし…

【豚大根】 材料（2人分）＋常備菜分 作り方 （調理時間目安：40分） 写真で見る作り方 大根が冷蔵庫にある。そんな日には豚と一緒に煮てしまいましょう。 調理時間：40分 材料（2人分）＋常備菜分 豚肉 大根 卵 4個 酒、みりん、醤油、砂糖 作り方 （調理時…

【肉じゃが】 材料（2人分） 作り方 （調理時間目安：35分） 写真で見る作り方 がけっぷちヨメのレシピ。 パルシステムのお肉を使用して、平日は買い物に行かずとも、肉じゃがを作ることができました。 がけっぷちジュニア（1歳1カ月）も一緒にもぐもぐ食べ…

【手作りコロッケ】 材料（家族3人分）＋翌日分 作り方 （調理時間目安：25分） 写真で見る作り方 コロッケって今では冷凍で簡単に食べられますし、コンビニでも簡単に買えるようになりました。 そんな今だからこそ輝く「手作りコロッケ」 ホクホクのコロッ…

【ナス味噌】 材料（2人分） 作り方 （調理時間目安：15分） 写真で見る作り方 ◆がけっぷちマンのおすすめアイテム：ティファールの鍋セット◆ ・ナス味噌を作るときは麻婆ナスにするかどうか迷います。 ・和風で甘い感じのナス味噌ががけっぷち流です この料…

【豚かぼちゃ】 材料（2人分） 常備菜分含む 作り方 （調理時間目安：50分） 写真で見る作り方 ◆がけっぷちマンのおすすめアイテム：ティファールの鍋セット◆ 豚大根を作った際、豚かぼちゃっておいしいのでは？という思いつきから作りました。 ちょっとかぼ…

【豚大根】 材料（2人分） 作り方 （調理時間目安：30分） ◆がけっぷちマンのおすすめアイテム：ティファールの鍋セット◆ ふるさと納税できた豚バラ。 焼肉するには胃に自信がない。ということで作りました。 調理時間：30分 材料（2人分） 豚バラ 大根 醤油…

【イワシの蒲焼き】 材料（2人分） 作り方 （調理時間目安：20分） 写真で見る作り方 ◆がけっぷちマンのおすすめアイテム：ティファールの鍋セット◆ イワシが1匹50円でしたので作りました。 調理時間：20分 材料（2人分） イワシ 4匹 小麦粉 醤油、砂糖、酒 …

【おから】 材料（2人分） ：常備菜分 作り方 （調理時間目安：20分） 写真で見る作り方 ◆がけっぷちマンのおすすめアイテム：ティファールの鍋セット◆ おからは100円で買えます。 野菜を加えて、コスパ最強の常備菜の出来上がり。 調理時間：20分 材料（2人…

【七草粥】 材料（2人分） 作り方 （調理時間目安：50分） 写真で見る作り方 作る自信がないので、フリーズドライの物を使いました。 調理時間：50分 材料（2人分） おかゆ 具材 作り方 （調理時間目安：50分） おかゆを炊く 具材を混ぜる 完成 写真で見る作…

【天ぷら】 材料（2人分） *余剰分を含む 作り方 （調理時間目安：25分） 写真で見る作り方 ◆がけっぷちマンのおすすめまな板：エピキュリアン◆ ・ 2人分！？ いつも揚げすぎます 調理時間：30分 材料（2人分） *余剰分を含む 鶏もも お好きなだけ アナゴ 1…

【ひじきの卵とじ】 材料（2人分） *常備菜分を含む 作り方 （調理時間目安：20分） 写真で見る作り方 大人用と赤ちゃん用も作れます。（赤ちゃん用は別でアップします。） 調理時間：20分 材料（2人分） *常備菜分を含む ひじき缶 1個 （水で戻す必要がなく…

【ほうれん草のおひたし】 材料（2人分） *常備菜分を含む 作り方 （調理時間目安：10分） 写真で見る作り方 ◆がけっぷちマンのおすすめアイテム：ティファールの鍋セット◆ 調理時間：10分 材料（2人分） *常備菜分を含む ほうれん草 １袋 すりごま めんつゆ…

【きんぴらごぼう】 材料（2人分）＊常備菜分を含む 作り方 （調理時間目安：20分） 写真で見る作り方 ◆がけっぷちマンのおすすめアイテム：ティファールの鍋セット◆ 調理時間：20分 材料（2人分）＊常備菜分を含む ごぼう 1本 にんじん 半分 ひき肉 醤油、…

【お家で簡単焼き芋】 材料（1本） 作り方 （調理時間目安：60分） 写真で見る作り方 ◆今回使用したアラジン グラファイトトースターのおすすめポイント◆ お家で簡単に焼けます。 ねっとり仕上がります。 調理時間：60分 材料（1本） お好き芋 1本 作り方 （…

【鍋の余りのうま煮】 材料（2人分） 作り方 （調理時間目安：20分） 写真で見る作り方 ◆がけっぷちマンのおすすめアイテム：ティファールの鍋セット◆ 鍋の次の日って鍋の材料が余ってて困りますよね。 そういう時はうま煮です。 調理時間：20分 材料（2人分…

【ほうれん草のごま和え】 材料（2人分） 作り方 （調理時間目安：10分） 写真で見る作り方 ◆がけっぷちマンのおすすめアイテム：ティファールの鍋セット◆ めんつゆを使えば一瞬で作れます。 調理時間：10分 材料（2人分） ほうれん草 1束 すりごま めんつゆ…

【かぼちゃの煮付け】 材料（2人分） 作り方 （調理時間目安：20分） 写真で見る作り方 ◆がけっぷちマンのおすすめアイテム：ティファールの鍋セット◆ レンチンで時短可能。かぼちゃがおいしい季節です。 調理時間：20分 材料（2人分） かぼちゃ 1/4個 酒、…

【きんぴらごぼう】 材料（2人分）＋常備菜用 作り方 （調理時間目安：20分） 写真で見る作り方 ◆がけっぷちマンのおすすめアイテム：ティファールの鍋セット◆ ちくわやこんにゃくを加えることで具沢山のきんぴらに変身♪ 調理時間：20分 材料（2人分）＋常備…

【小松菜と厚揚げのトロトロ煮】 材料（2人分） 作り方 （調理時間目安：20分） 写真で見る作り方 ◆がけっぷちマンのおすすめアイテム：ティファールの鍋セット◆ 大豆ミートを使用していることを隠して、がけっぷちヨメに食べさせましたが、気づきませんでし…

【ブリ大根】 材料（2人分） 作り方 （調理時間目安：20分） 写真で見る作り方 ◆がけっぷちマンのおすすめアイテム：ティファールの鍋セット◆ ブリが安くておいしい季節が来ました。 ぶり大根でおいしくいただきましょう。 調理時間：20分 材料（2人分） ブ…

【豚大根の煮物】 材料（4人分） 作り方 （調理時間目安：30分） 写真で見る作り方 ◆がけっぷちマンのおすすめアイテム：ティファールの鍋セット◆ 豚をブロックで買ってきて、がっつり仕込みましょう！ 調理時間：★★★★（30分） 材料（4人分） 豚バラブロック…

【きゅうりの酢の物】 材料（2人分）常備菜用 作り方 （調理時間目安：10分） 写真で見る作り方 ◆がけっぷちマンのおすすめまな板：エピキュリアン◆ きゅうり＋わかめ＋お酢＋ごま＝栄養的に良さそう！！いつも作って置いています。 さっと作れると実用的で…

【にんにくの芽とさつま揚げの炒め】 材料（2人分） 作り方 （調理時間目安：10分） 写真で見る作り方 ◆がけっぷちマンのおすすめアイテム：ティファールの鍋セット◆ にんにくの香りとさつま揚げの甘みがマッチ。焼くだけで誰でも作れます。 がけっぷち5段階…

【じゃこひじき】 材料（2人分） 作り方 （調理時間目安：15分） 写真で見る作り方 ◆がけっぷちマンのおすすめまな板：エピキュリアン◆ たぶんカルシウム豊富！ 素朴なおいしさ。The 常備菜 がけっぷち5段階評価：（★が多い方が良い） コスパ：★★★ 手間 ：★★…

【究極の牛丼】 材料（2人分） 作り方 （調理時間目安：15分） 写真で見る作り方 ◆がけっぷちマンのおすすめアイテム：ティファールの鍋セット◆ 良い牛肉を惜しげもなく使用した究極の1杯。がけっぷち家ではつゆだくです。 たかが牛丼と思わずに作っていほし…

【肉ゴボウ】 材料（2人分） 作り方 （調理時間目安：15分） 写真で見る作り方 ◆がけっぷちマンのおすすめまな板：エピキュリアン◆ これは外国産の安い牛肉です。がけっぷち予算です。 ただ、絶品中の絶品に大変身！！牛肉最高(^^♪ がけっぷち5段階評価：（★…