実は超簡単 【カニカマ天津飯】

【カニカマ天津飯】

天津飯って作るのが難しいと思っている方って意外と多いのでは？がけっぷちヨメも難しいと思っているようです。

実は超簡単なのでおすすめ料理です。コスパも◎

調理時間：★★★★(15分）

材料（1人分）

1. 　卵　2個
2. 　カニカマ　2本
3. 　酒、醤油、砂糖、鶏がらスープの素、酢
4. 　片栗粉

作り方　（調理時間目安：15分）

1. 　卵とカニカマに塩をひとつまみ入れてを混ぜる
2. 　ご飯を椀で盛る
3. 　あんを小鍋で一煮立ち（水100mL、酒、醤油、酢、鶏がら、砂糖小さじ1程度）
4. 　片栗粉を入れてとろみをつける
5. 　フライパンにごま油をひく
6. 　卵をどばーっといれば、ちゃちゃちゃと混ぜて一瞬放置
7. 　半熟になったら、そのままご飯の上にダイブさせる
8. 　あんをかける
9. 　完成

写真で見る作り方

作り方のポイント！

卵焼きは半熟がオススメです。フライパンがいいものだと、揺らして卵をスライドさせ感じでご飯に乗せるだけです

オススメの片栗粉アイテム：「とろみちゃん」

がけっぷちベビー用に購入した顆粒タイプの片栗粉です。ボトルから直接鍋に投入が可能で、わざわざ水溶きにする必要がないのが最大のメリット！！

パルシステムなので素材も国産♪　おすすめです。

gakeppuchiman-cook.hateblo.jp

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◆がけっぷちマンのおすすめアイテム：ティファールの鍋セット◆

・取っ手が取れるので、鍋を重ねて収納できる
・焦げ付かない
・ちょっといアイテムを使っている感がでる

がけっぷちマンはティファールを使っています。

全然焦げ付かない＋水洗いで汚れも取れるので洗剤も使用しなくて済みますよ。

ブルゴーニュエクセレンスは色もおすすめです。

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