食べ応え抜群！！【大葉チーズ巻き豚】

【大葉チーズ巻き豚】

＊本レシピはチャレンジレシピです。がけっぷちマンも完璧に作りきれません。今後も練習予定の高難易度レシピです。

チャレンジ品目の1つ。

うまく形とチーズを維持したままお肉に火を通すのが難しい1品です。

がけっぷちマンも今後も作り方の研究をします。

調理時間：20分

材料（2人分）

1. 　豚バラ　1パック
2. 　チーズ　お好きな量
3. 　大葉　お好きな量

作り方　（調理時間目安：20分）

1. 　豚バラを広げる
2. 　大葉とチーズを端っこに乗せる
3. 　くるくると巻く
4. 　フライパンで表面をよく焼く
5. 　耐熱皿に乗せラップして、500ｗ5分ほど（火が入るまで）レンジでチンする
6. 　3㎝くらいに切る
7. 　ソースはステーキソースかポン酢、もしくはおろし大根めんつゆがオススメ
8. 　完成

写真で見る作り方

作り方のポイント！

以前は串うちをしてから焼いてましたが、串を使わずに挑戦しました。くるくるにした豚が戻りやすく、形をキープして火を通していくのが難しかったです。がけっぷちマンも次もうまく作れる方法を研究します！！

おすすめのソース：コスパ最強！！トリュフのドレッシング

このドレッシングは最強のドレッシングです。

トリュフソースという名前で、トリュフが入っており一見お高そうですが、そこまで高くはありません。

味はステーキソースのような味で、すごく上品な玉ねぎソース極み　という感じの味です。一度お試しをおすすめします。

近所のスーパーで見かけた事がある方はまずは購入。見た事がない方はネットでも購入可能です。

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