がけっぷちレシピ

がけっぷち家の料理記録

彩り抜群【ミニトマトの卵とじ】

【トマトの卵炒め】

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ケチャップで味付けすることでトマトの味をぎゅっとさせることができます。

 

調理時間:10分

 

材料(2人分)

  1.  ミニトマト 1パック
  2.  卵 2個
  3.  ケチャップ
  4.  塩コショウ

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作り方 (調理時間目安:10分)

  1.  ミニトマトのへたを取り、2つに切る
  2.  フライパンにオリーブオイルを入れて火をつける
  3.  ミニトマトを焼く
  4.  同時に卵を焼いていく
  5.  スクランブルエッグができれば、フライパン内を混ぜて
  6.  塩コショウ、ケチャップとコンソメを入れて
  7.  完成

写真で見る作り方

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作り方のポイント!

ささささっと炒めるのがポイントです。時間が経つと水気が出てくるのでたべ切るのがポイントです。

 

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がけっぷちマンはティファールを使っています。

全然焦げ付かない+水洗いで汚れも取れるので洗剤も使用しなくて済みますよ。

ブルゴーニュエクセレンスは色もおすすめです。