がけっぷちレシピ

がけっぷち家の料理記録

家で簡単にできる【ブリしゃぶ】

【ブリしゃぶ】

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ダシは「うどんシープ」だけで超簡単。

この季節はブリしゃぶがオススメ。ブリは刺身でも♪

 

調理時間:15分

 

材料(2人分)

  1.  ブリ 刺身用
  2.  白菜
  3.  水菜
  4.  白ネギ
  5.  えのき
  6.  豆腐
  7.  うどんスープ

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作り方 (調理時間目安:15分)

  1.  野菜を切る
  2.  出汁はうどんスープを1袋だけ入れる
  3.  準備完了
  4.  ブリをしゃぶしゃぶする
  5.  完成

写真で見る作り方

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作り方のポイント!

鍋つゆはうどんスープ1袋のみ。万能ダシです。お好きなポン酢をご用意ください。

 

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