がけっぷちレシピ

がけっぷち家の料理記録

2022-08-01から1ヶ月間の記事一覧

【ウインナーポテトのカレー炒め】常備菜シリーズ

【ウインナーポテトのカレー炒め】常備菜シリーズ 材料 作り方 (調理時間目安20分) 写真で見る作り方 食べやすい味です。 調理時間:20分 材料 じゃがいも ウインナー 塩コショウ カレー粉 作り方 (調理時間目安20分) じゃがいもをサイコロ形に切る ウイ…

【ニラモヤシ炒め】常備菜シリーズ

【ニラモヤシ炒め】常備菜シリーズ 材料 作り方 (調理時間目安10分) 写真で見る作り方 ニラとモヤシを焼くだけシンプル♪ 調理時間:10分 材料 ニラ モヤシ 醤油、塩コショウ 作り方 (調理時間目安10分) ニラを切る ニラを炒めて、モヤシを加える 塩コショ…

【かぼちゃのバターハニー炒め】

【かぼちゃのバターハニー炒め】 材料 作り方 (調理時間目安25 分) 写真で見る作り方 かぼちゃ好きのがけっぷちヨメに大好評 調理時間:25分 材料 かぼちゃ バター、ハニー 塩コショウ 粉チーズ 作り方 (調理時間目安25 分) かぼちゃの種を取る かぼちゃ…

【豚のしぐれ煮】常備菜シリーズ

【豚のしぐれ煮】常備菜シリーズ 材料 作り方 (調理時間目安10分) 写真で見る作り方 甘辛く煮詰めて♪ 調理時間:20分 材料 豚肉 醤油、みりん、酒、砂糖 作り方 (調理時間目安10分) ニラを切る ニラを炒めて、モヤシを加える 塩コショウ、しょうゆを入れ…

【ハントンライス】ご当地シリーズ

【ハントンライス】ご当地シリーズ 材料 作り方 (調理時間目安40分) 写真で見る作り方 金沢のご当地グルメだそうです。 調理時間:40分 材料 白身フライ(冷凍) 玉ねぎ ベーコン 卵 米 ケチャップ タルタルソース(玉ねぎとゆで卵、マヨ) 作り方 (調理時…

【タコライス】週末プレートシリーズ

【タコライス】週末プレートシリーズ 材料 作り方 (調理時間目安:20分) 写真で見る作り方 タコライスもプレートで作ってみました。 うまくできたかわかりませんが食べてみれば問題ないです。笑 調理時間:20分 材料 合いびきミンチ レタス ピーマン トマト…

【オクラ納豆梅】

【オクラ納豆梅】 材料 作り方 (調理時間目安20 分) 写真で見る作り方 ねばねばコンビを梅であえて 調理時間:20分 材料 オクラ 納豆 梅 作り方 (調理時間目安20 分) オクラをゆでる オクラを輪切りにして 納豆と梅を入れる 完成 写真で見る作り方 作り方…

【鳥のから揚げ】

【鳥のから揚げ】 材料 作り方 (調理時間目安:60分) 写真で見る作り方 みんな大好きから揚げ。大量につくって使いまわします。調理時間:60分 (漬け込み時間込み)材料 鳥もも肉 しょうゆ、酒、ニンニクチューブ、しょうがチューブ作り方 (調理時間目安…

【バーモンドカレー】

【バーモンドカレー】 材料 作り方 (調理時間目安:40分) 写真で見る作り方 カレーの王様ですね。 調理時間:40分 材料 バーモンドカレー甘口 牛肉 玉ねぎ 人参 ジャガイモ 作り方 (調理時間目安:40分) バーモンドカレー先生の指示通りに作る 完成 写真…

【豚キムチ】常備菜シリーズ

【豚キムチ】常備菜シリーズ 材料 作り方 (調理時間目安:15分) 写真で見る作り方 キムチが冷蔵庫に余っていたので、豚キムチにしました。 キムチ消費方法としてオススメです。 調理時間:15分 材料 豚肉 キムチ ネギ しょうゆ、オイスターソース 作り方 (…

【トンカツ】

【トンカツ】 材料 作り方 (調理時間目安:25分) 写真で見る作り方 ふるさと納税にて都城市から豚肉が大量に送られてきました。その中のロース肉を使ってトンカツを作りました。 調理時間:25分 材料 豚ロース肉 キャベツ 塩コショウ 卵、小麦粉、水、パン…

【きんぴらレンコン】

【きんぴらレンコン】常備菜シリーズ 材料 作り方 (調理時間目安:25分) 写真で見る作り方 レンコンのシャキシャキがたまに食べたくなりますよね。 調理時間:25分 材料 冷凍豚ミンチ レンコン 人参 酒、みりん、しょうゆ、砂糖、水 いりごま 作り方 (調理…

【チーズハンバーグ】

【チーズハンバーグ】 材料 作り方 (調理時間目安:25分) 写真で見る作り方 今日のハンバーグはチェダーチーズを載せてみました。 調理時間:25分 材料 合いびきミンチ 卵 玉ねぎ パン粉 牛乳 塩コショウ チェダーチーズ ソース(肉汁+ソース+ケチャップ…

【湯でオクラ】常備菜シリーズ

【湯でオクラ】常備菜シリーズ 材料 作り方 (調理時間目安:10分) 写真で見る作り方 輪切りにしたオクラもおいしいですが、まるまるのオクラの胡麻和えもうまいです。 調理時間:10分 材料 オクラ すりごま めんつゆ 作り方 (調理時間目安:10分) オクラ…

【オクラシーチキンコーン】

【オクラシーチキンコーン】 材料 作り方 (調理時間目安:15分) 写真で見る作り方 オクラとシーチキンとコーンをマヨネーズで和えるだけ。 これはサラダと言ってよいのか。 調理時間:15分 材料 オクラ シーチキン コーン マヨネーズ、塩コショウ ごま油 作…

【ニンニクの芽炒め】常備菜シリーズ

【ニンニクの芽炒め】常備菜シリーズ 材料 作り方 (調理時間目安:10分) 写真で見る作り方 シンプルでうまい 調理時間:10分 材料 ニンニクの芽 さつま揚げ 作り方 (調理時間目安:10分) ニンニクの芽を切る さつま揚げを切る ニンニクの芽を焼く さつま…

【金目鯛の煮付け】角上シリーズ

【金目鯛の煮付け】角上シリーズ 材料 作り方 (調理時間目安:30分) 写真で見る作り方 近所の角上魚類でお魚を買って料理をしてしまおうというシリーズ。角上シリーズ。 今回は金目鯛(30㎝くらい)を買いました。 家族3人でつつくながら食べておなか一杯…

【タラのフライ】

【タラのフライ】 材料 作り方 (調理時間目安:30分) 写真で見る作り方 タルタルソースを作って、がっつり食べましょう。 調理時間:30分 材料 タラ タルタルソース(自家製) 作り方 (調理時間目安:30分) タラを1口サイズに切る タラに塩コショウをか…

【かぼちゃのカレー焼き】

【かぼちゃのカレー焼き】 材料 作り方 (調理時間目安:20分) 写真で見る作り方 かぼちゃを焼いてカレー粉をかけるだけの超簡単な一品。 調理時間:20分 材料 ハーフベーコン かぼちゃ 作り方 (調理時間目安:20分) かぼちゃを1口サイズに切る レンジで3…

【餃子チーズ】週末プレートシリーズ

【餃子チーズ】週末プレートシリーズ 材料 作り方 (調理時間目安:15分) 写真で見る作り方 餃子をホットプレートでするのはいかがですか? 冷凍餃子でちゃちゃっとできて、最高にうまいです。ビールも進みます。 調理時間:15分 材料 冷凍餃子 チーズ 作り…

【ミートソーススパゲティー】

【ミートソーススパゲティー】 材料 作り方 (調理時間目安:20分) 写真で見る作り方 甘めに味付けをして、濃厚なミートソースに仕上げます。 調理時間:20分 材料 豚ひき肉 カットトマト缶 パスタ 作り方 (調理時間目安:20分) 豚ひき肉をフライパンでオ…

【ひじきの煮物】常備菜シリーズ

【ひじきの煮物】 常備菜シリーズ 材料 作り方 (調理時間目安:30分) 写真で見る作り方 がけっぷちジュニアもがけっぷちマンもひじきの煮物が大好きです。 しょっちゅう作ってます。 調理時間:30分 材料 芽ひじき にんじん 玉ねぎ 油揚げ しょうゆ、酒、…

【銀シャケのムニエル】

【銀シャケのムニエル】 材料 作り方 (調理時間目安:20分) 写真で見る作り方 ソースを煮詰めすぎましたがw、おいしくいただきました。 調理時間:20分 材料 お好きなシャケ トリュフソース 作り方 (調理時間目安:20分) シャケに塩コショウをして 小麦…

【夏野菜の天ぷら】

【夏野菜の天ぷら】 材料 作り方 (調理時間目安:30分) 写真で見る作り方 物価が高まる中ですが、夏野菜は安さ頑張ってくれています! 夏野菜を食べましょう! 調理時間:30分 材料 ナス ピーマン オクラ 大葉 小麦粉、卵 作り方 (調理時間目安:30分) …

【焼きそば】週末プレートシリーズ

【焼きそば】週末プレートシリーズ 材料 作り方 (調理時間目安:25分) 写真で見る作り方 今回は太麺 調理時間:25分 材料 豚バラ肉 キャベツ(半玉) ちっちゃカットにんじん 天かす 麺 青のり 紅ショウガ 作り方 (調理時間目安:25分) 豚バラ肉、キャベ…

みんな大好き【鶏のから揚げ】

【鶏のから揚げ】 材料 作り方 (調理時間目安:30分) 写真で見る作り方 鶏のから揚げはみんな大好き。 調理時間:30分 材料 鶏モモ肉 片栗粉、しょうゆ、ニンニクチューブ、しょうがチューブ 作り方 (調理時間目安:30分) ジップロックに鶏もも肉を入れ…

【豚かぼちゃ】常備菜シリーズ

【豚カボチャ】常備菜シリーズ 材料 作り方 (調理時間目安:30分) 写真で見る作り方 がけっぷちヨメはカボチャが大好き。 調理時間:30分 材料 豚バラ肉 かぼちゃ 作り方 (調理時間目安:30分) カボチャは種を取り、一口サイズにしてレンジでチンします…

【豚チンジャオ】常備菜シリーズ

【豚チンジャオ】常備菜シリーズ 材料 作り方 (調理時間目安:20分) 写真で見る作り方 チンジャオロースの豚肉バージョン。 調理時間:20分 材料 豚肉 タケノコ ピーマン 塩コショウ、しょうゆ、オイスターソース 作り方 (調理時間目安:20分) 具材を細…