がけっぷちレシピ

がけっぷち家の料理記録

2022-01-01から1ヶ月間の記事一覧

食べたことない【鯛フライ】

【鯛フライ】 材料(2人分) 作り方 (調理時間目安:20 分) 写真で見る作り方 がけっぷちマンはふと思いました。 「鯛」ってフライにしたらうまいんか? 白身が鯛独特のしっかりしており、パサパサって感じです。 ちょっと骨が気になったので、骨に気を付…

【カルボナーラパスタ】

【カルボナーラ】 材料(2人分) 作り方 (調理時間目安:20分) 写真で見る作り方 ◆がけっぷちマンのおすすめアイテム:ティファールの鍋セット◆ がけっぷちヨメのリクエストで1カ月に1回以上は食べてます。 調理時間:20分 材料(2人分) ベーコン お好き…

【鶏の唐揚げ】

【鶏の唐揚げ】 材料(2人分) *翌日も食べれるくらいの量 作り方 (調理時間目安:20 分) 写真で見る作り方 がけっぷち家の唐揚げは味濃い目。 調理時間:20分 材料(2人分) *翌日も食べれるくらいの量 鶏もも肉 2枚 醤油、酒、しょうがチューブ、にん…

【豚大根】

【豚大根】 材料(2人分) 作り方 (調理時間目安:30分) ◆がけっぷちマンのおすすめアイテム:ティファールの鍋セット◆ ふるさと納税できた豚バラ。 焼肉するには胃に自信がない。ということで作りました。 調理時間:30分 材料(2人分) 豚バラ 大根 醤油…

【メカジキのソテー】

【メカジキのソテー】 材料(2人分) 作り方 (調理時間目安:15分) 写真で見る作り方 ◆がけっぷちマンのおすすめアイテム:ティファールの鍋セット◆ がけっぷちヨメはメカジキが大好きです。メカジキが安かったので買いました。 ソテーすると上品な1品にな…

素朴な味【ニラ玉】

【ニラ玉】 材料(2人分) 作り方 (調理時間目安:10分) 写真で見る作り方 ◆がけっぷちマンのおすすめアイテム:ティファールの鍋セット◆ がけっぷちジュニア用の離乳食としてのニラ玉と一緒に。 赤ちゃん用に味をつけていないので、醤油マヨネーズを付け…

常備菜作り:【ニンニクの芽とさつま揚げ炒め】

常備菜【ニンニクの芽とさつま揚げ炒め】 材料 作り方 (調理時間目安:15 分) 写真で見る作り方 ◆がけっぷちマンのおすすめアイテム:ティファールの鍋セット◆ 味付け不要で超簡単です。 調理時間:15分 材料 さつま揚げ 1袋 にんにくの芽 1袋 ごま 作り方…

【豚キムチ】

体調不良で寝込んでいました。。。投稿再開です。 【豚キムチ】 材料(2人分) 作り方 (調理時間目安:15分) 写真で見る作り方 ◆がけっぷちマンのおすすめアイテム:ティファールの鍋セット◆ がっつり食べたいときにおすすめです。 調理時間:15分 材料(2…

赤ちゃん食【おから】

【赤ちゃん食】おから 材料*大人の常備菜分も含む 作り方 (調理時間目安:20分) 写真で見る作り方 ◆がけっぷちマンのおすすめアイテム:ティファールの鍋セット◆ おからは離乳食完了期からいけるようです。 ぱさぱさするので水分(野菜スープ)などで食べ…

懐かしいと感じる【イワシの蒲焼き】

【イワシの蒲焼き】 材料(2人分) 作り方 (調理時間目安:20分) 写真で見る作り方 ◆がけっぷちマンのおすすめアイテム:ティファールの鍋セット◆ イワシが1匹50円でしたので作りました。 調理時間:20分 材料(2人分) イワシ 4匹 小麦粉 醤油、砂糖、酒 …

常備菜:シャキシャキ食感がくせ【きんぴらレンコン】

【きんぴらレンコン】 材料(2人分) :常備菜分 作り方 (調理時間目安:20分) 写真で見る作り方 ◆がけっぷちマンのおすすめアイテム:ティファールの鍋セット◆ 根菜類の常備菜にはまってます。 調理時間:20分 材料(2人分) :常備菜分 挽き肉(お好きな…

具材の味が調和して最高においしい【八宝菜】

【八宝菜】 材料(2人分) 作り方 (調理時間目安:20分) 写真で見る作り方 優しいお味でおいしい 調理時間:20分 材料(2人分) 豚肉 ちんげんさい しいたけ にんじん むきエビ うずらの卵 作り方 (調理時間目安:20分) 食材をすべて1口大に切る にんじ…

家で作れたら素敵【ラザニア】

【ラザニア】 材料(2人分) 作り方 (調理時間目安:50分) 写真で見る作り方 ◆がけっぷちマンのおすすめアイテム:ティファールの鍋セット◆ 先日サルバトーレクオモで食べたラザニアがおいしく、家でも作ってみました。 がけっぷちヨメ大絶賛の1品。 作れ…

天ぷらをした翌日におすすめ【翌日天丼】

【翌日天丼】 材料(2人分) 作り方 (調理時間目安:10分) 写真で見る作り方 天ぷらをした日は、だいたい余りますので天丼にしましょう。 調理時間:10分 材料(2人分) 残った天ぷら 天丼のつゆ gakeppuchiman-cook.hateblo.jp 作り方 (調理時間目安:10…

常備菜:コスパ最強【おから】

【おから】 材料(2人分) :常備菜分 作り方 (調理時間目安:20分) 写真で見る作り方 ◆がけっぷちマンのおすすめアイテム:ティファールの鍋セット◆ おからは100円で買えます。 野菜を加えて、コスパ最強の常備菜の出来上がり。 調理時間:20分 材料(2人…

残り物活用【ポテサラホットサンド】

【ポテサラホットサンド】 材料(2人分) 作り方 (調理時間目安:15分) 写真で見る作り方 ポテトサラダを作ったあとは余ったポテサラを使ってホットサンドがオススメです。 調理時間:15分 材料(2人分) 食パン 2枚 ポテサラ マーガリン 作り方 (調理時…

【パン耳フレンチトースト】

【パン耳フレンチトースト】 材料(2人分) 作り方 (調理時間目安:20分) 写真で見る作り方 ◆がけっぷちマンのおすすめアイテム:ティファールの鍋セット◆ ちょっとがけっぷち嫁が喜びます。 調理時間:20分 材料(2人分) パン耳 2人分 卵 2個 牛乳 少々 …

高菜ペペロンチーノ

【高菜ペペロンチーノ】 材料(2人分) 作り方 (調理時間目安:15分) 写真で見る作り方 ◆がけっぷちマンのおすすめアイテム:ティファールの鍋セット◆ 高菜がいいアクセントになります。 調理時間:15分 材料(2人分) パスタ 2人分 明太高菜 ベーコン ニ…

とんかつをした翌日に その2 【翌日カツ丼】

【翌日カツ丼】 材料(2人分) 作り方 (調理時間目安:15分) 写真で見る作り方 とんかつを多めに作って置いて、使いまわしましょう。 調理時間:15分 材料(2人分) とんかつ 2枚 玉ねぎ 半分 ご飯 卵 4個 ネギ のり めんつゆ gakeppuchiman-cook.hateblo.…

とんかつをした翌日に【翌日カツサンド】

【翌日カツサンド】 材料(2人分) 作り方 (調理時間目安:10分) 写真で見る作り方 とんかつを多めに作って置いて、使いまわしましょう。 調理時間:10分 材料(2人分) 食パン2枚 とんかつ1枚 レタス 数枚 ソース gakeppuchiman-cook.hateblo.jp 作り方 …

縁起物ですね【七草粥】

【七草粥】 材料(2人分) 作り方 (調理時間目安:50分) 写真で見る作り方 作る自信がないので、フリーズドライの物を使いました。 調理時間:50分 材料(2人分) おかゆ 具材 作り方 (調理時間目安:50分) おかゆを炊く 具材を混ぜる 完成 写真で見る作…

【赤ちゃん食】 ひじきの卵とじ

【ひじきの卵とじ】 材料(2人分) *常備菜分を含む 作り方 (調理時間目安:10分) 写真で見る作り方 大人用と赤ちゃん用の違いは味付けの濃さです。 調理時間:10分 材料(2人分) *常備菜分を含む ひじき缶 1個 (水で戻す必要がなく簡単です。) にんじ…

【赤ちゃん食】 焼うどん

【焼うどん】 材料 *数回分を含む 作り方 (調理時間目安:15分) 写真で見る作り方 具はストックして使いまわせます。 調理時間:15分 材料 *数回分を含む 冷凍うどん (パルシステム) ささみひき肉(パルシステム) カットにんじん(パルシステム) キャ…

みんな大好き【天ぷら】

【天ぷら】 材料(2人分) *余剰分を含む 作り方 (調理時間目安:25分) 写真で見る作り方 ◆がけっぷちマンのおすすめまな板:エピキュリアン◆ ・ 2人分!? いつも揚げすぎます 調理時間:30分 材料(2人分) *余剰分を含む 鶏もも お好きなだけ アナゴ 1…

お祝いにも、普段食にも【鯛めし】

【鯛めし】 材料(3合分) 作り方 (調理時間目安:75分) 写真で見る作り方 激うまです。 調理時間:75分 材料(3合分) 小ぶりの鯛 (ジャーに入るものがいいです。今回は少し大きめで頭を外した) 昆布 醤油 米 作り方 (調理時間目安:75分) 米を普段通…

濃い目の味付けでご飯のお供に【ひじきの卵とじ】

【ひじきの卵とじ】 材料(2人分) *常備菜分を含む 作り方 (調理時間目安:20分) 写真で見る作り方 大人用と赤ちゃん用も作れます。(赤ちゃん用は別でアップします。) 調理時間:20分 材料(2人分) *常備菜分を含む ひじき缶 1個 (水で戻す必要がなく…

ふるさと納税で手に入れたお肉で【とんかつ】

【とんかつ】 材料(2人分)*余剰分込み 作り方 (調理時間目安:15分) 写真で見る作り方 ふるさと納税で手に入れた豚ロース 調理時間:15分 材料(2人分)*余剰分込み 豚ロース 卵、小麦粉、パン粉、塩コショウ、油 作り方 (調理時間目安:15分) 豚ロ…

【きんぴらごぼうホットサンド】

【きんぴらごぼうホットサンド】 材料(2人分) 作り方 (調理時間目安:15分) 写真で見る作り方 ◆がけっぷちマンのおすすめまな板:エピキュリアン◆ きんぴらごぼうの余りを使って、ホットサンドにしてみました。 調理時間:15分 材料(2人分) パン 2枚 …

【赤ちゃん食】ブロッコリーのかぼちゃペースト

【赤ちゃん食】ブロッコリーのかぼちゃペースト 材料 作り方 (調理時間目安:20分) 写真で見る作り方 ◆がけっぷちマンのおすすめまな板:エピキュリアン◆ ホクホクの甘いかぼちゃにブロッコリーを混ぜて栄養をプラス! 調味料を使用しません。 調理時間:1…