【海鮮丼ハーフ&ハーフ】 材料（2人分） 作り方 （調理時間目安：15分） 写真で見る作り方 海鮮丼を食べたい。しかも２種類食べたい。 そんな気分になった時はコレ。おすすめです。 調理時間：15分 材料（2人分） 生サーモン マグロのたたき 大葉 めんつゆ、…

【ペッパーランチ】 材料（2人分） ＊常備菜分含む 作り方 （調理時間目安：20分） 写真で見る作り方 ジャガイモと卵だけのポテサラが好きですが、たまには具沢山ポテサラもいいなと思い作ってみました。スーパーの惣菜のようになりました。 常備菜として。 …

【ピリ辛ポン酢豚】 材料（3人分） 作り方 （調理時間目安：20分） 写真で見る作り方 香味たっぷりのポン酢豚です。 なすびを入れたりアレンジも簡単です。 お肉はパルシステムで頼んでいるので、スーパーに買い物行かずとも、週の後半にこういった料理を作…

【コストコ水餃子】 材料（3人分） 作り方 （調理時間目安：25分） 写真で見る作り方 義母がコストコが好きで、たまにおすそ分けをいただきます。 今日は水餃子をいただきましたので、活用してみました。 韓国の餃子のようです。 １つ１つが小さくて食べやす…

【唐揚げ定食】 材料（3人分）* 翌日ランチ分込み 作り方 （調理時間目安：25分） 写真で見る作り方 鶏のから揚げは死ぬまで食べたい料理。 困った時も困っていない時もこれが出れば、家族が笑顔で食卓には笑い声があふれます。 調理時間：25分 材料（3人分…

【親子ホットケーキ】 材料（3人分） 作り方 （調理時間目安：20分） 写真で見る作り方 お休みの品朝は、ゆっくりホットケーキが食べたくなります。 調理時間：20分 材料（3人分） ホットケーキミックス 赤ちゃん用ホットケーキミックス 卵 牛乳 作り方 （調…

【オムそば飯】 材料（2人分＋1歳児） 作り方 （調理時間目安：20分） 写真で見る作り方 はてなブログに投稿しました #はてなブログ 週末はホットプレートを使ったわいわい料理をできるだけしています。 ビールを飲むために。今回はオムそば 調理時間：20分 …

【豚丼】 材料（2人分） 作り方 （調理時間目安：20分） 写真で見る作り方 ◆がけっぷちマンのおすすめアイテム：万能おろし器 OROSSO ◆ 冷凍庫にふるさと納税の豚肉が余っていたのでにんにくでスタミナ豚丼に。 調理時間：15分 材料（2人分） 豚肉 にんにく …

【ちくわの磯部揚げ】 材料（2人分） ＊常備菜分含む 作り方 （調理時間目安：20分） 写真で見る作り方 ふとちくわの磯部揚げが食べたくなり作りました。 揚げる時にちくわが膨らむのってなんでだろう 調理時間：20分 材料（2人分） ＊常備菜分含む ちくわ …

【きんぴらレンコン】 材料（2人分） ＊常備菜込み 作り方 （調理時間目安：20分） 写真で見る作り方 根菜類を使ったきんぴらって和食の常備菜でも最強クラス。 日本人でよかったと思う1品。 調理時間：20分 材料（2人分） ＊常備菜込み れんこん にんじん …

【山芋鉄板焼き】 材料（2人分） 作り方 （調理時間目安：20分） 写真で見る作り方 鉄板は使っていないけど、山芋の鉄板焼きという料理名と思っています。 学生のころよく居酒屋で食べた気がします。 がけっぷちヨメは食べていないと言っていたので、地域性…

【（パル）マグロステーキ】 材料（2人分） 作り方 （調理時間目安：15分） 写真で見る作り方 パルシステムで腹身のステーキを注文してみました。 がけっぷちヨメが大満足の食べ応え。焼くだけで満足度の高いマグロステーキ。 冷凍なのでタイミングを選べて…

【梅きゅう】 材料（2人分） :常備菜分 作り方 （調理時間目安：10分） 写真で見る作り方 常備菜なのに単体でご飯に合う。 調理時間：10分 材料（2人分） :常備菜分 梅干し4個 きゅうり のり 作り方 （調理時間目安：10分） きゅうりを乱切りにする 梅干しの…

【豚キム丼】 材料（2人分） 作り方 （調理時間目安：20分） 写真で見る作り方 豚キムチを丼にすると少しだけ雰囲気が変わります。 調理時間：20分 材料（2人分） 豚肉 キムチ 玉ねぎ 半分 作り方 （調理時間目安：20分） 豚を一口サイズに切る 玉ねぎを細く…

【赤魚の干物】 材料（2人分） 作り方 （調理時間目安：20分） 写真で見る作り方 赤魚をがけっぷちジュニアに食べさせないといけない。アレルギーがないことを確認するために。そんな理由で赤魚の干物を焼きました。 カジキとサワラも与えないと。 幼稚園か…

【チキンカツのチリソース】 材料（大人2人+1歳児） 作り方 （調理時間目安：20分） 写真で見る作り方 コスパ最強料理の1つチキンカツ。 今日はチリソースVerです。 調理時間：20分 材料（大人2人+1歳児） 鶏むね肉 塩こしゅう、小麦粉、卵、パン粉 チリソー…

【（常）ナスの揚げ浸し】 材料（2人分） ＊常備菜分 作り方 （調理時間目安：35分） 写真で見る作り方 ナスのお浸しが好きです。 今回少しアレンジしてみるとちょっとおいしくなりました。 調理時間：15分 材料（2人分） ＊常備菜分 ナス 片栗粉 しょうがチ…

【ウインナーコーンチーズお好み焼き】 材料（2人分） 作り方 （調理時間目安：35分） 写真で見る作り方 お好み焼きの具は何が好きですか。 一般的な豚玉もいいですが、子供っぽい具もがけっぷち家では好きです。 調理時間：30分 材料（2人分） お好み焼きの…

【刺身盛】 材料（2人分） 作り方 （調理時間目安：20分） 写真で見る作り方 がけっぷち家の近くには「角上」というスーパーがあり、新鮮なお魚を入手できます。 食べたいなと思った魚を買って、「刺身で」と伝えると「捌いてくれる」。 調理時間：20分 材料…

【鰻丼】 材料（2人分） 作り方 （調理時間目安：10分） 写真で見る作り方 ふと鰻が食べたくなりました。 試しにと思い、パルシステムの鰻を食べてみました。 めちゃくちゃうまい！ 調理時間：10分 材料（2人分） パルシステムの鰻 （鹿児島県 大隅産） 鰻の…

【親子丼】 材料（2人分） 作り方（調理時間目安：15分） 写真で見る作り方 最近は親子丼専門店を見かけます。 がけっぷちマンはケチなので自分で作ります！ めんつゆと砂糖で簡単においしくできます。 調理時間：15分 材料（2人分） 鶏もも1枚 （皮無し） …

【ステーキ】 材料（2人分） 作り方（調理時間目安：10分） 写真で見る作り方 がけっぷちマンの家ではエンゲル係数が低いので、ステーキは滅多に出てきません。 しかしたまには、スーパーでアメリカ産の700円のステーキ肉を買って2つに分けて贅沢します。 1…

【しらす朝丼】 材料（1人分） 作り方（調理時間目安：10分） 写真で見る作り方 がけっぷちレシピを始めて以降、朝食はパン系の料理を紹介してきました。 そろそろご飯系を紹介していきたいと思い、まずはこちらを紹介します。 大葉でさわやかにまとまってい…

【ぶりカマの塩焼き】 材料（2人分） 作り方 （調理時間目安：20分） 写真で見る作り方 たまにスーパーでぶりカマを見かけます。 そんな時はラッキーと思い迷わず買いましょう。 塩焼きにするだけで極上の焼きさかな料理の出来上がり。 今回は500円くらいで…

【厚揚げとニンニクの芽の煮込み】 材料（2人分） 作り方 （調理時間目安：20分） 写真で見る作り方 がけっぷちマンはニンニクの芽が大好きで、よくさつま揚げと炒めて常備菜にします。 gakeppuchiman-cook.hateblo.jp 焼いてばかりではなくて煮てみようとい…

【肉じゃが】 材料（2人分） 作り方 （調理時間目安：35分） 写真で見る作り方 がけっぷちヨメのレシピ。 パルシステムのお肉を使用して、平日は買い物に行かずとも、肉じゃがを作ることができました。 がけっぷちジュニア（1歳1カ月）も一緒にもぐもぐ食べ…

【ポークたまごおにぎり】 材料（2人分） 作り方 （調理時間目安：20分） 写真で見る作り方 そろそろ暖かくなりそうですね。ピクニックの季節がやってきそうです。 最高のピクニックには最高のランチを。 調理時間：20分 材料（2人分） リチャム（スパムでも…

【メバルの煮付け】 材料（2人分） 作り方 （調理時間目安：20分） 写真で見る作り方 がけっぷち家の近くには「角上」というスーパーがあり、新鮮なお魚を入手できます。 良いサイズのメバルが売っていたので、煮付けにしたいと思います。 角上のいいところ…

【こんにゃくの照り焼き】 材料（2人分） 作り方 （調理時間目安：20分） 写真で見る作り方 野菜だけでなく、常備菜の種類を増やしたい。 今日はこんにゃくで作ってみました。 七味と赤い糸のピリ辛がいいアクセント。 おつまみとしても出せる。安い居酒屋に…

【煮込みハンバーグ】 材料（2人分） 作り方 （調理時間目安：40分） 写真で見る作り方 煮込みハンバーグって嫌いな人はいないのではないでしょうか。 またチーズがかかっていようものならそれは、大贅沢。 調理時間：40分 材料（2人分） 合い挽き肉 パン粉 …