がけっぷちレシピ

がけっぷち家の料理記録

ご当地シリーズ

【ふーチャンプル】常備菜シリーズ

【ふーチャンプル】常備菜シリーズ ふーもちゃんぷるもカタカナかひらがなか正解が分からない。 調理時間:15分 写真で見る作り方 にら、ふー、もやし。 写真に写ってないのはコンビーフと卵 にらを切って、もやしと一緒に炒め 水で戻したふーとコンビーフを…

【フーチャンプル】ご当地シリーズ

【フーチャンプル】ご当地シリーズ 材料 作り方 (調理時間目安:20分) 写真で見る作り方 義母さんが沖縄のお土産に麩と細切れスパムをくれましたので焼いてみた。 味付けがあっているかは不明。 調理時間:20分 材料 麩 もやし ニラ コンビーフ 作り方 (調…

【焼きラーメン】ご当地/週末プレートシリーズ

【焼きラーメン】ご当地/週末プレートシリーズ 材料 作り方 (調理時間目安:20分) 写真で見る作り方 福岡のご当地料理である焼きラーメンを家で作ってみました。 かなり濃い味に仕上がってしまい、もう少しスープの素は少なめで大丈夫と学びました。 調理…

【イタリアン】ご当地シリーズ

【イタリアン】ご当地シリーズ 材料 作り方 (調理時間目安40分) 写真で見る作り方 新潟のイタリアンという焼きそばの上にミートソースをかけたものがあるみたいです。 調理時間:40分 材料 豚ミンチ キャベツ 玉ねぎ トマト缶 やきそば 作り方 (調理時間目…

【ハントンライス】ご当地シリーズ

【ハントンライス】ご当地シリーズ 材料 作り方 (調理時間目安40分) 写真で見る作り方 金沢のご当地グルメだそうです。 調理時間:40分 材料 白身フライ(冷凍) 玉ねぎ ベーコン 卵 米 ケチャップ タルタルソース(玉ねぎとゆで卵、マヨ) 作り方 (調理時…