がけっぷちレシピ

がけっぷち家の料理記録

親子3枚【我が家のお好み焼き】

【我が家のお好み焼き】

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鉄板で焼きながらアツアツをビールとともに食べるのがオススメです。

 

調理時間:25分

材料(3人分) 

  1.  お好み焼き粉
  2.  キャベツ 半分
  3.  卵 2個
  4.  天かす
  5.  紅しょうが
  6.  ベーコン
  7.  チーズ
  8.  明太子
  9.  おたふくソース、マヨネーズ

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作り方 (調理時間目安:25分)

  1.  お好み焼き粉のおすすめの分量でタネを作成
  2.  タネの7割くらいを鉄板に広げる
  3.  好きな具材を乗せる
  4.  ネタの残りをかける
  5.  ひっくり返す
  6.  ソース、、マヨネーズをかけてサイコロ切り
  7.  完成

写真で見る作り方

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作り方のポイント!

我が家では好みの具が違うので、それぞれで楽しみます。

 

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かねふくの明太子を紹介します。

コストコで売っているものですが、20本の明太子が入っており、1本ずつ使うことができます。冷凍ですので、長期保存もできて、パスタや釜玉うどんなどに加えることとワンランク上の仕上がりになります!!