【刺身盛】
がけっぷち家の近くには「角上」というスーパーがあり、新鮮なお魚を入手できます。
食べたいなと思った魚を買って、「刺身で」と伝えると「捌いてくれる」。
調理時間:20分
材料(2人分)
- 好きな刺身
- 今回は、するめいか、まこがれい、まあじ、ホタテ
作り方 (調理時間目安:20分)
- 大根でつまを作る
- つまを盛り付け
- 大葉を乗せる
- 大葉にかける形で刺身を盛り付けていく
- 完成
写真で見る作り方
作り方のポイント!
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