がけっぷちレシピ

がけっぷち家の料理記録

男の憧れ【刺身盛】

【刺身盛

f:id:gakeppuchiman:20220227220129j:plain

がけっぷち家の近くには「角上」というスーパーがあり、新鮮なお魚を入手できます。

食べたいなと思った魚を買って、「刺身で」と伝えると「捌いてくれる」。

 

調理時間:20分

材料(2人分) 

  1.  好きな刺身
  2.  今回は、するめいか、まこがれい、まあじ、ホタテ

    f:id:gakeppuchiman:20220227220242j:plain

作り方 (調理時間目安:20分)

  1.  大根でつまを作る
  2.  つまを盛り付け
  3.  大葉を乗せる
  4.  大葉にかける形で刺身を盛り付けていく
  5.  完成

写真で見る作り方

f:id:gakeppuchiman:20220227220242j:plainf:id:gakeppuchiman:20220227220329j:plain

f:id:gakeppuchiman:20220227220332j:plainf:id:gakeppuchiman:20220227220129j:plain


作り方のポイント!

  1.  お好きな刺身でお好きに盛る!

にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ
↑↑ブログランキングにチャレンジしています。ご面倒ですがポチッとお願いします。

 ↑↑こちらのレシピブログにも参加しています。ご面倒ですがこちらもクリックしていただき、ご支援いただけますと幸いです。

 

その他の魚料理はこちら:

gakeppuchiman-cook.hateblo.jp