がけっぷちレシピ

がけっぷち家の料理記録

たまには贅沢を【がけっぷちステーキ】

【ステーキ

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がけっぷちマンの家ではエンゲル係数が低いので、ステーキは滅多に出てきません。

しかしたまには、スーパーでアメリカ産の700円のステーキ肉を買って2つに分けて贅沢します。

 

1人350円です!

 

調理時間:10分

材料(2人分) 

  1.  ステーキ肉
  2.  バター
  3.  トリュフドレッシング

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真ん中のところで横に真っ二つにして2人分にしています!

 

作り方(調理時間目安:10分)

  1.  肉を焼く
  2.  ステーキはそぎ切りにして皿に盛る
  3.  フライパンにバターとトリュフドレッシングを入れてソースを作り
  4.  ソースをかける
  5.  完成

写真で見る作り方

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作り方のポイント!

  1.  お安いお肉は薄っぺらいものを選べば高さも問題なく食べれます
  2.  ソースの味がポイントなので以下参考に

 

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おすすめのソース:コスパ最強!!トリュフのドレッシング

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このドレッシングは最強のドレッシングです。

トリュフソースという名前で、トリュフが入っており一見お高そうですが、そこまで高くはありません。がけっぷち家には常にストックありのレギュラー品です。

 

味はステーキソースのような味で、すごく上品な玉ねぎソース極み という感じの味です。一度お試しをおすすめします。

近所のスーパーで見かけた事がある方はまずは購入。見た事がない方はネットでも購入可能です。