がけっぷちレシピ

がけっぷち家の料理記録

甘く仕上げてほっこりおいしい【肉じゃが】

【肉じゃが

f:id:gakeppuchiman:20220305222704j:plain

がけっぷちヨメのレシピ。

パルシステムのお肉を使用して、平日は買い物に行かずとも、肉じゃがを作ることができました。 

 

がけっぷちジュニア(1歳1カ月)も一緒にもぐもぐ食べました

 

調理時間:35分

材料(2人分) 

  1.  パルシステムの産直豚肉
  2.  玉ねぎ
  3.  にんじん
  4.  じゃがいも
  5.  春雨
  6.  酒、みりん、醤油、砂糖、ほんだし

f:id:gakeppuchiman:20220305222929j:plain

作り方 (調理時間目安:35分)

  1.  野菜を切る
  2.  肉を炒めて、
  3.  野菜を炒めて
  4.  水を2カップ入れて、酒、みりん、醤油、砂糖は50mLずつ程度いれる
  5.  10分煮る
  6.  春雨を入れてもう10分煮る 
  7.  完成

写真で見る作り方

f:id:gakeppuchiman:20220305222929j:plainf:id:gakeppuchiman:20220305222940j:plain

f:id:gakeppuchiman:20220305222947j:plainf:id:gakeppuchiman:20220305222950j:plain

f:id:gakeppuchiman:20220305222953j:plainf:id:gakeppuchiman:20220305222956j:plain

f:id:gakeppuchiman:20220305222958j:plainf:id:gakeppuchiman:20220305223001j:plain

f:id:gakeppuchiman:20220305222704j:plain

作り方のポイント!

  1.  1回冷ますと味が染みておいしい

にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ
↑↑ブログランキングにチャレンジしています。ご面倒ですがポチッとお願いします。

 ↑↑こちらのレシピブログにも参加しています。ご面倒ですがこちらもクリックしていただき、ご支援いただけますと幸いです。

 

その他の和食はこちら

gakeppuchiman-cook.hateblo.jp

 

パルシステムはおすすめです。(買い物を週1回にできます。)

 

gakeppuchiman-cook.hateblo.jp