居酒屋にありそう【厚揚げとニンニクの芽の煮込み】

【厚揚げとニンニクの芽の煮込み】

がけっぷちマンはニンニクの芽が大好きで、よくさつま揚げと炒めて常備菜にします。

gakeppuchiman-cook.hateblo.jp

焼いてばかりではなくて煮てみようということで煮てみました。

調理時間：20分

材料（2人分）　

1. 　にんにくの芽
2. 　厚揚げ

3. 　酒、みりん、醤油、砂糖

   

作り方　（調理時間目安：20分）

1. 　大根でつまを作る
2. 　つまを盛り付け
3. 　大葉を乗せる
4. 　大葉にかける形で刺身を盛り付けていく
5. 　完成

写真で見る作り方

作り方のポイント！

1. 　煮ても焼いてもよし！

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