がけっぷちレシピ

がけっぷち家の料理記録

【鶏の唐揚げ】

【鶏の唐揚げ

f:id:gakeppuchiman:20220124151925j:plain

がけっぷち家の唐揚げは味濃い目。

 

調理時間:20分

材料(2人分) *翌日も食べれるくらいの量

  1.  鶏もも肉 2枚
  2.  醤油、酒、しょうがチューブ、にんにくチューブ

f:id:gakeppuchiman:20220124152017j:plain

作り方 (調理時間目安:20 分)

  1.  鶏もも肉を1口サイズに切る
  2.  肉をジップロックに入れる
  3.  醤油50mL, 酒50mL チューブそれぞれ10㎝くらい入れる
  4.  モミモミして空気を抜く
  5.  冷蔵庫で30程度放置
  6.  汁気を捨てて、片栗粉をドバっとジップロックに入れて
  7.  シャカシャカする
  8.  揚げまくる
  9.  完成

写真で見る作り方

f:id:gakeppuchiman:20220124152017j:plainf:id:gakeppuchiman:20220124152113j:plain

f:id:gakeppuchiman:20220124152115j:plainf:id:gakeppuchiman:20220124151925j:plain

作り方のポイント!

  1. 細かなことを考えずにテキトーにやりましょう

にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ
↑↑ブログランキングにチャレンジしています。ご面倒ですがポチッとお願いします。

 ↑↑こちらのレシピブログにも参加しています。ご面倒ですがこちらもクリックしていただき、ご支援いただけますと幸いです。

 

その他の肉料理はこちら:

gakeppuchiman-cook.hateblo.jp