【豚大根】

【豚大根】

ふるさと納税できた豚バラ。

焼肉するには胃に自信がない。ということで作りました。

調理時間：30分

材料（2人分）　

1. 　豚バラ
2. 　大根
3. 　醤油、酒、みりん、砂糖、だし

作り方　（調理時間目安：30分）

1. 　大根を2㎝くらいの輪切りにして4等分にする
2. 　大根をレンジでチンする(野菜モード）
3. 　鍋で肉を焼く
4. 　肉に火が通ったら大根を入れる
5. 　醤油、みりん、酒、砂糖を50ｍLずつ入れる
6. 　水をひたひたになるまで入れて、出汁顆粒を入れる
7. 　煮込みまくる
8. 　5分間隔で確認する
9. 　お好きな味の濃さで止めて完成

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作り方のポイント！

1. 後から思ったこと「卵入れとけばよかったー」
2. 味の濃さは最後の水分飛ばし具合で調整してください

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