【鯛フライ】
がけっぷちマンはふと思いました。
「鯛」ってフライにしたらうまいんか?
白身が鯛独特のしっかりしており、パサパサって感じです。
ちょっと骨が気になったので、骨に気を付けて食べてください。
調理時間:20分
材料(2人分)
- 鯛 切り身
- 塩コショウ
- 小麦粉、卵、パン粉
- 、だし
作り方 (調理時間目安:20 分)
- 鯛の切り身に塩コショウをぱらす
- 小麦粉、溶き卵、パン粉の順番でつける
- 油で揚げる (身が厚いのでしっかりめに)
- 完成
写真で見る作り方
作り方のポイント!
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