がけっぷちレシピ

がけっぷち家の料理記録

高菜ペペロンチーノ

【高菜ペペロンチーノ

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高菜がいいアクセントになります。

 

調理時間:15分

 

材料(2人分) 

  1.  パスタ 2人分
  2.  明太高菜
  3.  ベーコン
  4.  ニンニク 1個

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作り方 (調理時間目安:15分)

  1.  パスタをゆでる
  2.  フライパンにオリーブオイルを入れて細切れにしたにんにくを入れる
  3.  ベーコンを焼く
  4.  明太高菜を入れる
  5.  ゆでたパスタを入れる
  6.  塩コショウで味付けして
  7.  チーズ、鷹の目をぱらす
  8.  完成

写真で見る作り方

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作り方のポイント!

  1.  最後に水気を飛ばすように焼く

 

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◆がけっぷちマンのおすすめアイテム:ティファールの鍋セット◆

・取っ手が取れるので、鍋を重ねて収納できる
・焦げ付かない
・ちょっといアイテムを使っている感がでる

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がけっぷちマンはティファールを使っています。

全然焦げ付かない+水洗いで汚れも取れるので洗剤も使用しなくて済みますよ。

ブルゴーニュエクセレンスは色もおすすめです。