がけっぷちレシピ

がけっぷち家の料理記録

【豚キムチ】

体調不良で寝込んでいました。。。投稿再開です。

 

豚キムチ

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がっつり食べたいときにおすすめです。

 

調理時間:15分

 

材料(2人分) 

  1.  豚小間 (ふるさと納税でゲットしたもの)
  2.  ネギ 1本
  3.  キムチ (最近は写真のもの使用している)
  4.  塩コショウ、オイスターソース

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作り方 (調理時間目安:15分)

  1.  豚小間を一口サイズにする
  2.  ネギを斜めに切る
  3.  フライパンに油を引き、豚肉から炒める
  4.  豚肉に火が通ったらネギ入れる
  5.  ネギに火が通ったらキムチを入れる
  6.  最後に塩コショウ、オイスターソースで味付けしてさっと炒めて
  7.  完成

写真で見る作り方

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作り方のポイント!

  1. オイスターソースで焼けば何とかなる!
  2. 炊き立てのご飯を用意して

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その他の肉料理:

gakeppuchiman-cook.hateblo.jp


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・取っ手が取れるので、鍋を重ねて収納できる
・焦げ付かない
・ちょっといアイテムを使っている感がでる

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がけっぷちマンはティファールを使っています。

全然焦げ付かない+水洗いで汚れも取れるので洗剤も使用しなくて済みますよ。

ブルゴーニュエクセレンスは色もおすすめです。