【きんぴらレンコン】
根菜類の常備菜にはまってます。
調理時間：20分
材料（2人分） ：常備菜分
- 挽き肉（お好きなもの）
- レンコン
- にんじん
- 酒、みりん、醤油、砂糖、だし
作り方 （調理時間目安：20分）
- レンコンを半月切りにする （水につけておく）
- にんじんを半月切りにする
- レンコンとにんじんをレンジでチンする
- フライパンに油を引き、ひき肉を炒める
- ３をフライパンに加える
- 醤油、酒、みりん、砂糖を1：1：1：1で加え、ひたひたにだし汁を加える
- 5-10分ほど煮る
- 水分が飛べば、ゴマをぱらす
- 完成
写真で見る作り方
作り方のポイント！
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その他の副菜
gakeppuchiman-cook.hateblo.jp
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