【きんぴらレンコン】

【きんぴらレンコン】常備菜シリーズ

レンコンのシャキシャキがたまに食べたくなりますよね。

調理時間:25分

材料 　

1. 　冷凍豚ミンチ
2. 　レンコン
3. 　人参
4. 　酒、みりん、しょうゆ、砂糖、水
5. 　いりごま

作り方　（調理時間目安：25分）

1. 　人参を扇切りにする
2. 　フライパンに油をひき、人参を炒める
3. 　軽く炒めたら豚ミンチを入れる
4. 　豚ミンチに火が通ったらレンコンを入れる
5. 　酒、みりん、しょうゆ、砂糖を適量入れ、水をヒタヒタ程度に入れてゆでる
6. 　水分がいい感じに飛ぶまで火を通す
7. 　いりごまをパラす
8. 　完成

写真で見る作り方

作り方、食べ方のポイント！

1. 　副菜としてちょうどいい存在感

↑↑ブログランキングにチャレンジしています。ご面倒ですがポチッとお願いします。

レシピブログに参加中♪

　↑↑こちらのレシピブログにも参加しています。ご面倒ですがこちらもクリックしていただき、ご支援いただけますと幸いです。