冷凍もいいけど手作りは格別【手作りコロッケ】

【手作りコロッケ】

コロッケって今では冷凍で簡単に食べられますし、コンビニでも簡単に買えるようになりました。

そんな今だからこそ輝く「手作りコロッケ」

ホクホクのコロッケを1歳1カ月のがけっぷちジュニアに食べてもらえる幸せ。

調理時間：25分

材料（家族3人分）＋翌日分　

1. 　ジャガイモ4個　
2. 　ミンチ肉　　（写真の1/4くらいを使用。残りは別料理に使用）
3. 　玉ねぎ半分
4. 　塩コショウ
5. 　牛乳
6. 　揚げ用（小麦粉、卵、パン粉）

作り方　（調理時間目安：25分）

1. 　ジャガイモを細かく切ってチンする
2. 　ミンチをフライパンで焼く
3. 　ミンチに玉ねぎのみじん切りを加え焼く
4. 　ジャガイモをつぶして
5. 　ミンチを混ぜて
6. 　塩コショウ（がけっぷちジュニア用に少しだけ）して
7. 　牛乳を少しずつ足して混ぜていく
8. 　ほどよい感じになったらコロッケを成型して
9. 　揚げる
10. 　完成

写真で見る作り方

作り方のポイント！

1. 　牛乳は少しづつ入れましょう
2. 　甘いコロッケがお好きな方は砂糖を入れるといいと思います。

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