がけっぷちレシピ

がけっぷち家の料理記録

ジューシーな食べ応え【鶏もも肉とカシューナッツ炒め】

鶏もも肉カシューナッツ炒め】

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ウイスキーのお供であるカシューナッツを料理に使用しました。

鶏もも肉のうまみと絡み合って絶品です。

 

調理時間:★★★★(15分)

 

材料(2人分)

  1.  鶏もも肉 1枚
  2.  カシューナッツ 1袋
  3.  ピーマン 3個 
  4.  オイスターソース
  5.  塩コショウ
  6.  醤油

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作り方 (調理時間目安:20分)

  1.  鶏もも肉を細切れにする
  2.  ピーマンも2㎝角に切る
  3.  ごま油をフライパンに引いて
  4.  鶏もも肉を炒める
  5.  火が通ったらピーマンを加え、
  6.  カシューナッツを加える
  7.  塩コショウ、オイスターソースおよび醤油を加える
  8.  完成

写真で見る作り方

 

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作り方のポイント!

鶏肉の入っていたトレーはまとめて近所のスーパーなどの回収サービスを使用することでリサイクルを意識していきましょう。SDGs活動

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がけっぷちマンはティファールを使っています。

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