ありそうでない濃厚激うま丼【カルボ丼】

【カルボ丼】

カルボナーラパスタはよく食べますが、カルボ丼は食べた事がない人も多いはず。

一度ご賞味あれ。

がけっぷち5段階評価：

コスパ：★★

手間　：★★

意外性：★★★★

調理時間：★★★（10分）

がけっぷちヨメ満足度：★★★★

材料（2人前）

1. 　ベーコン　1ブロック
2. 　玉ねぎ　半分
3. 　牛乳 200mL-300mL
4. 　卵　2個
5. 　ピザ用チーズ
6. 　にんにくチューブ3㎝
7. 　小麦粉
8. 　調味料：塩コショウ、ブラックペッパー、コンソメ

作り方　（調理時間目安：10分）

1. 　ベーコンは柵切り、玉ねぎは薄切りにしてフライパンで炒める。
2. 　小麦粉をフライパンにばぁっと入れてまぶす。
3. 　牛乳を入れる
4. 　塩コショウ、コンソメ（大さじ1くらい）を入れる
5. 　チーズを入れてとろみをつける
6. 　どんぶりにご飯を盛る
7. 　５をご飯の上によそう
8. 　真ん中に卵の黄身をそぉっと乗せる
9. 　ブラックペッパーとパセリをさっとかける。
10. 　完成

写真で見る作り方

作り方のポイント！

小麦粉と牛乳を入れた後は焦げやすいので、少し火を弱めるといい。チーズは入れても入れなくてもおいしい。

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