がけっぷちレシピ

がけっぷち家の料理記録

【メカジキソテー】幼児食シリーズ

【メカジキソテー】幼児食シリーズ

魚の幼児食で常備菜的に使えそうなもの。

 

調理時間:15分

 

材料  

  1.  メカジキ
  2.  ブロッコリー
  3.  小麦粉
  4.  バター、しょうゆ

 

作り方 (調理時間目安:15分)

  1.  メカジキは水分をふき取り
  2.  子供用に細かく切り、 小麦粉をまぶす
  3.  ブロッコリーはゆでる
  4.  ブロッコリーは大きいのは大人用にして、小さいものを使う
  5.  メカジキをオリーブオイルを入れたフライパンで焼く
  6.  ブロッコリーを合わせて
  7.  バターとしょうゆで味付け
  8.  完成

写真で見る作り方



作り方、食べ方のポイント!

  1.  焼きすぎずにやわらかく仕上げる

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