がけっぷちレシピ

がけっぷち家の料理記録

【野沢菜ちりめん】常備菜シリーズ

野沢菜ちりめん】常備菜シリーズ

たまに角上で買っていた野沢菜ちりめんを作ってみた

 

調理時間:15分

 

材料  

  1.  野沢菜
  2.  じゃこ
  3.  醤油

作り方 (調理時間目安:15分)

  1.  野沢菜は水でさっと洗って細かく切る
  2.  フライパンにごま油を入れて
  3.  野沢菜をじゃっと炒めて
  4.  じゃこを入れてささっとして
  5.  醤油を加える
  6.  完成

写真で見る作り方

 

作り方、食べ方のポイント!

  1.  もう少し水分を飛ばしてもよかったかも
  2.  醤油は少しずつ入れて味を確かめながら

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