がけっぷちレシピ

がけっぷち家の料理記録

【肉豆腐】

【肉豆腐

がけっぷちジュニアが肉食化しており、肉しか食べてくれません。。。

作り置きを含めて大量に作りました。

 

調理時間:30分

 

材料  

  1.  牛肉
  2.  玉ねぎ
  3.  豆腐
  4.  しょうゆ、酒、砂糖

作り方 (調理時間目安:30分)

  1.  牛肉をフライパンで焼く
  2.  玉ねぎを細切りにして加える
  3.  しょうゆ、酒、みりん、砂糖を加え、ちょいヒタヒタ程度にする
  4.  豆腐を入れて
  5.  少し煮る
  6.  汁が残っているくらいで完成

写真で見る作り方


作り方、食べ方のポイント!

  1.  小分けにしてタッパーで保存しておく
  2.  うどんと混ぜて肉うどんにもなります♪

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