がけっぷちレシピ

がけっぷち家の料理記録

切って焼くだけ【タラの唐揚げ】

【タラの唐揚げ

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タラにはまだまだ可能性がある。

 

タラフライ、タラムニエル。 

よし片栗粉まぶしちゃえ。

 

思っているより全然 カリッとしていない笑

ポン酢やタルタル、塩コショウがいいですよ。

 

味はうまいです。

 

調理時間:20分

材料(2人分) 

  1.  タラ
  2.  片栗粉
  3.  タルタル
  4.  塩コショウ
  5.  ポン酢
  6.  赤い糸
  7.  冷凍ネギ

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作り方 (調理時間目安:15分)

  1.  タラは水分をふき取る
  2.  一口サイズに切る
  3.  塩コショウをぱらす
  4.  片栗粉を付ける
  5.  フライパンで揚げ焼きにする
  6.  完成

写真で見る作り方

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作り方のポイント!

  1.  びっくりするくらい油がはねたので火傷に気を付けてください。
  2.  片栗粉の付け方が甘かったかも笑

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