【卯の花】

【卯の花】

コスパ最強常備菜の1つ。

調理時間：20分

材料 　

1. 　おから
2. 　人参
3. 　きぬさや
4. 　油揚げ

作り方　（調理時間目安：20分）

1. 　人参を細かく切る
2. 　絹さやはさっとゆでて（1分）3等分に切る
3. 　油揚げも細かく切る
4. 　小鍋に油をひいて人参をためる
5. 　火が通ったら油揚げを入れて、酒、みりんを大さじ２、だし汁を適当量入れる
6. 　おからを入れて
7. 　混ぜながら、砂糖、しょうゆをおおさじ1入れる
8. 　しばらく混ぜながら焼く
9. 　お好きなタイミングで止めて
10. 　完成

写真で見る作り方

作り方、食べ方のポイント！

1. 　できるだけ薄味を心がけるのがポイント

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