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雰囲気で作れます【ちゃんちゃん焼き】週末プレートシリーズ

【ちゃんちゃん焼き

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ちゃんちゃん焼きって聞いたことあるけど、よくわからない。

きっとこういうものだろうという感じで作ってみた笑。

正解は不明

 

調理時間:20分

材料(2人分)

  1.  鶏もも肉
  2.  きゃべつ
  3.  にんじん
  4.  もやし
  5.  味噌、オイスターソース、醤油、酒

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作り方 (調理時間目安:20分)

  1.  材料はざくざく切る
  2.  プレートに油を引いて
  3.  肉を炒めて、
  4.  硬い野菜から入れて
  5.  いったんふたをして蒸して
  6.  混ぜたタレ(醤油大さじ3、酒大さじ3、味噌大さじ6、オイスタ3)を入れ
  7.  お好みでチーズ
  8.  完成

写真で見る作り方

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作り方のポイント!

  1.  チーズを入れると激うま
  2.  アツアツをつつきながら、ビール片手に食べる

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gakeppuchiman-cook.hateblo.jp