【ナスの揚げ浸し】
基本的な常備菜の1つですね。しっかり素揚げして、めんつゆにつけるだけで絶品の出来上がり！
がけっぷち5段階評価：（★が多い方が良い）
コスパ：★★★★★
手間 ：★★★
意外性：★
調理時間：★★★★（10分）
がけっぷちヨメ満足度：★★ （がけっぷちヨメは野菜が嫌い）
材料（2人分）
- ナス 3本
- めんつゆ
- しょうがチューブ
- ゴマ
作り方 （調理時間目安：10分）
- ナスを乱切りにする
- フライパンにある程度油を入れて、揚げ焼きにする
- しょうがチューブ3㎝とめんつゆと和える
- ごまやネギをパラす
- 完成
写真で見る作り方
作り方のポイント！
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・取っ手が取れるので、鍋を重ねて収納できる
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