がけっぷちレシピ

がけっぷち家の料理記録

我が家のエースパスタ【明太和風パスタ】

【明太和風パスタ】

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がけっぷちヨメの大好きな明太和風パスタ。通称めんパス。

激うまなのでぜひ食べてみてほしいです。

 

がけっぷち5段階評価:(★が多い方が良い)

コスパ:★★★★★

手間 :★★★★★

意外性:★★★

調理時間:★★★★(15分)

がけっぷちヨメ満足度:★★★★★

材料(2人分)

  1.  パスタ
  2.  かねふく 辛子明太ばらこ (コストコ
  3.  ベーコン
  4.  揚げ玉
  5.  にんにく
  6.  めんつゆ
  7.  ネギ
  8.  海苔

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作り方 (調理時間目安:15分)

  1.  パスタをゆでる。
  2.  ベーコンを切る。
  3.  にんにくをオリーブオイルで炒める
  4.  ベーコンを炒める
  5.  揚げ玉を加え、めんつゆを入れる
  6.  かねふくの明太子を2本入れる。
  7.  パスタを混ぜ合わせる
  8.  ネギをパラス
  9.  細切りした海苔を乗せる
  10.  完成

写真で見る作り方

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作り方のポイント!

揚げ玉を入れてからは一気に進めてください。

 

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今日はかねふくの明太子を紹介します。

コストコで売っているものですが、20本の明太子が入っており、1本ずつ使うことができます。冷凍ですので、長期保存もできて、パスタや釜玉うどんなどに加えることとワンランク上の仕上がりになります!!

 

◆がけっぷちマンのおすすめアイテム:ティファールの鍋セット◆

・取っ手が取れるので、鍋を重ねて収納できる
・焦げ付かない
・ちょっといアイテムを使っている感がでる

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がけっぷちマンはティファールを使っています。

全然焦げ付かない+水洗いで汚れも取れるので洗剤も使用しなくて済みますよ。

ブルゴーニュエクセレンスは色もおすすめです。