がけっぷちレシピ

がけっぷち家の料理記録

チーズが決め手【トマトときゅうりのサラダ】

【トマトときゅうりのサラダ

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ゴロゴロしたトマトときゅうりが食べたい。

チーズを削ってかけることで一気に華やかに♪

 

調理時間:10分

 

材料(2人分) 

  1.  ベビーリー
  2.  トマト
  3.  きゅうり
  4.  (お好みで)大葉
  5.  パルミジャーノチーズ

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作り方 (調理時間目安:10分)

  1.  ボールにベビーリーフを敷く
  2.  ミニトマトときゅうりを好きなサイズにカットしてぱらす
  3.  お好みで大葉やバジルをぱらす
  4.  パルミジャーノチーズを削る
  5.  完成

写真で見る作り方

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作り方のポイント!

  1.  パルミジャーノチーズを削ることが華やかになるポイント。香りも全然違う
  2.  大葉やバジルを使うとぐっと良くなる 

 

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サラダ レシピはこちらから:

 

gakeppuchiman-cook.hateblo.jp

 

◆がけっぷちマンのおすすめアイテム:万能おろし器 OROSSO ◆

・チーズ、にんにく、しょうがを好きな時に好きな量をおろすことができる
・おろしたものをそのまま鍋や料理にかけることができる
・粉チーズよりOROSSOで削ったチーズは「映え」が段違い!!

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いくつか削り器はありますが、がけっぷちマンはOROSSOを使っています。

買うときにパッケージなどおしゃれでしたし、ネーミングも素晴らしい。