がけっぷちレシピ

がけっぷち家の料理記録

ほっこり甘い【かぼちゃの煮付け】

【かぼちゃの煮付け

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レンチンで時短可能。かぼちゃがおいしい季節です。

 

調理時間:20分

 

材料(2人分) 

  1.  かぼちゃ 1/4個
  2.  酒、みりん、醤油、砂糖

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作り方 (調理時間目安:20分)

  1.  かぼちゃの種を取る
  2.  ラップを巻いて 500w 6分レンチン
  3.  一口サイズに切る
  4.  皮を下にして鍋に並べる
  5.  酒、みりん、醤油、砂糖を1:1:1:1で入れ、水を倍入れる
  6.  煮込む
  7.  完成

写真で見る作り方

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作り方のポイント!

  1.  レンジを使用することで時短
  2.  最後にごま

 

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その他の副菜レシピはこちらから:

gakeppuchiman-cook.hateblo.jp

 

◆がけっぷちマンのおすすめアイテム:ティファールの鍋セット◆

・取っ手が取れるので、鍋を重ねて収納できる
・焦げ付かない
・ちょっといアイテムを使っている感がでる

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がけっぷちマンはティファールを使っています。

全然焦げ付かない+水洗いで汚れも取れるので洗剤も使用しなくて済みますよ。

ブルゴーニュエクセレンスは色もおすすめです。